In mijn ervaring (en die van iedereen met wie ik dit heb besproken) de eerste kop van koffie is altijd de beste van de dag. Dat geldt niet voor elk plezier. De tweede martini is bijvoorbeeld meestal beter dan de eerste.
Waarom is dat eerste kopje koffie dan zo heerlijk? Het zit allemaal in de neurowetenschap van hoe koffie (en alles eromheen) je hersenen beïnvloedt. Er zijn zes fasen.
1. Anticipatie
Op het moment dat je aan je eerste kopje koffie begint te denken, maakt je endocriene systeem dopamine aan en geeft het af, ook wel het 'anticiperende genotshormoon' genoemd. Lumens introductie van psychologie . Je voelt je goed, zelfs als je weet dat je binnenkort je eerste kopje gaat drinken.
2. Voorbereiding
Omdat je koffie associeert met plezier, creëren de acties die je onderneemt die ervoor zorgen dat je dat plezier ervaart, hun eigen Pavloviaanse reactie. Volgens de Tijdschrift voor informatie over sociale wetenschappen Door omgevingsfactoren, zoals het zetten van je eigen koffie of het rijden naar je favoriete coffeeshop, komt er nog meer dopamine in je systeem.
3. Aroma
Aroma's kunnen je plotseling herinneren aan ervaringen uit het verleden, omdat het krachtige hersentriggers zijn. Dat geldt zeker voor koffie, volgens de tijdschrift van de American Chemical Society , die opmerkte dat 'koffiearoma de expressie van meer dan een dozijn genen en veranderingen in eiwitexpressies orkestreert.' Met andere woorden, 'word wakker en ruik de koffie' is meer dan alleen een metafoor.
4. Drinken
Je lichaam neemt cafeïne snel op, dus het duurt maar een paar minuten om je hersenen te bereiken. Eenmaal daar hecht het zich aan het deel van je neuronen dat trekken normaal gesproken adenosine aan , het hormoon dat je slaperig maakt. Sinds adenosine kan zich niet binden met je neuronen , voel je je alert, wakker en levendiger. Je endocriene systeem reageert dan op de afwezigheid van adenosine door glutamaat vrij te geven, een neurotransmitter die je vermogen om te leren en te onthouden vergroot.
5. Nagloed
Precies op het moment dat u uw eerste kopje koffie opdrinkt, heeft u een topprestatie bereikt. Dit in tegenstelling tot wanneer je wakker werd, op dat moment waren je hersenen vol met adenosine en duizelig van de slaap. Het is deze delta tussen waar je was en waar je nu bent die die eerste beker zo krachtig maakt.
Daaropvolgende kopjes hebben echter een afnemend rendement. Terwijl ze je wakker, alert en goed functionerend houden, zijn de volgende kopjes een tweede portie na een gastronomische maaltijd. Natuurlijk is het goed, maar het zal gewoon niet hetzelfde effect hebben als de eerste smaak.
Dus nu moet je een beslissing nemen. Wil je die topprestaties gebruiken om bijvoorbeeld het meeste uit de podcast te halen waar je naar luistert terwijl je naar je werk rijdt? Of wil je die topprestatie gebruiken om iets creatiefs te doen, zoals brainstormen, een essentieel telefoontje aannemen, een perfecte e-mail schrijven of je best doen tijdens een belangrijke vergadering?
Dit is mijn beste advies: Time je eerste kopje koffie zo dat het de meeste positieve impact heeft op je dag en dus op je carrière en je hele leven. Ik drink bijvoorbeeld pas koffie als ik aan het werk ben en dan schrijf ik mijn beste columns. Sterker nog, ik nam de laatste slok van mijn eerste kopje koffie van de dag vlak voordat ik deze column afsloot. Waargebeurd verhaal.
