Hoe groter je bent, hoe makkelijker het leven is. Dat is de reden waarom als de meeste ouders hun kinderen konden helpen een beetje groter te worden, ze de kans zouden grijpen. Nu heeft een nieuwe studie door onderzoekers van de Washington University in St. Louis een intrigerend resultaat opgeleverd dat veel ouders aan het denken zou kunnen zetten.
Eerst wat achtergrond. Studie na studie toont aan dat mensen die langer zijn meer geld verdienen, aantrekkelijker zijn voor anderen en meer geluk rapporteren dan kleinere mensen. (Korte lengte is ook het enige overgebleven fysieke kenmerk dat in de moderne samenleving als oké wordt beschouwd om te spotten. Bewijs .)
Hoe graag veel mensen ook langer willen zijn, de grootste uitdaging is echter voor kinderen met een groeiachterstand, vooral in ontwikkelingslanden, waar slechte voeding en hygiëne ervoor zorgen dat naar schatting 145 miljoen kinderen onder de vijf jaar een groeiachterstand hebben.
Dus begonnen onderzoekers te onderzoeken of efficiënte voedingsstrategieën konden helpen het aantal kinderen met groeiachterstand te verminderen. Ze theoretiseerden dat het een impact zou kunnen hebben om heel jonge kinderen eieren te laten eten. Het bleek dat ze gelijk hadden.
De eierstudie
Tussen maart en december 2015 begonnen onderzoekers een campagne in de provincie Cotopaxi, Ecuador om de moeders van 83 baby's (van slechts zes tot negen maanden oud) hun dieet aan te vullen met één ei per dag.
De resultaten: Kinderen die op het eierdieet zaten ervoeren ' verminderde prevalentie van dwerggroei met 47 procent ,' vergeleken met een controlegroep van vergelijkbare grootte. De studie, getiteld 'Eggs in Complementary Feeding and Growth', werd gepubliceerd in de 6 juni-editie van het tijdschrift Kindergeneeskunde .
'We waren verrast door hoe effectief deze interventie bleek te zijn' zei Lora Iannotti , een universitair hoofddocent aan de universiteit en hoofdauteur van de studie.
Laag in calorieën, hoog eiwit
Dus, wat is de impact voor degenen onder ons die het geluk hebben om in de Verenigde Staten en andere westerse landen te wonen, waar dwerggroei minder vaak voorkomt? (Ongeveer 90 procent van 's werelds onvolgroeide kinderen leeft in ontwikkelingslanden van de derde wereld.)
De grootste impact op de uiteindelijke gezondheid van een kind komt van zijn of haar genetica, hoewel er nog andere factoren zijn, waaronder voeding. Andere studies hebben een directe correlatie gevonden tussen het aantal calorieën dat mensen eten tijdens de kindertijd en hun uiteindelijke lengte, en ook dat lichaamsbeweging tijdens de jeugd kan leiden tot grotere lengte als volwassene.
In deze studie was het niet zozeer het feit dat het betrokken voedsel uit eieren bestond, wat resulteerde in een grotere lengte; het is logisch dat het eten van caloriearm, eiwitrijk voedsel een positief effect kan hebben gehad. (Eieren zijn voor dit onderzoek grotendeels gekozen omdat ze 'betaalbaar en goed bereikbaar,'zoals Iannotti het uitdrukte.)
Een extra $ 800 per inch
Toch bieden studies als deze een verleidelijke blik. Gezien de moeilijkheid om de eetgewoonten van kinderen over een langere periode te bestuderen (en die gewoonten te associëren met hun uiteindelijke lengte), zou dit ongeveer zo dichtbij kunnen komen als we precies kunnen volgen wat voor soort dieet de lengte beïnvloedt .
Zelfs als niemand suggereert dat een verandering in het dieet als deze een jongen zou kunnen veranderen die anders voorbestemd was om anderhalve meter te worden in een NBA-speler, of een vrouw van anderhalve meter in een supermodel van 1,80 meter zou kunnen veranderen , de waarheid is dat zelfs een klein hoogteverschil een buitensporige invloed kan hebben op succes en geluk.
Een studie suggereerde dat mensen gemiddeld bijna $ 800 per jaar extra verdienen voor elke extra verticale inch. Dus, als ouder, als het verhogen van de eiwitconsumptie door het eten van eieren zelfs maar een klein effect zou kunnen hebben op de uiteindelijke lengte van de dochter, zou ik zeker proberen elke ochtend een of twee eieren met haar te eten. (Nu ik erover nadenk, dat doen we al.)
